Mercoledì 17 marzo – Gli eventi selezionati per te!

09.00 – 9.30 (Vision Plaza) – Fattori di crescita post-COVID nei mercati asiatici
10.30 – 11.00 (Vision Plaza) – Reazione a catena. Che cosa serve alle gelaterie italiane nel mondo per cavalcare la ripresa
11.30 – 12.00 (Vision Plaza) – Il digitale potenzia il pastry-business
14.30 – 15.00 (Vision Plaza) – Nuovi trend, sfide e opportunità nel settore dello specialty coffee
16.00 – 16.30 (Sigep LAB) – Come la tradizione è diventata modernità
17.30 – 18.00 (Vision Plaza) – Presentazione della ricerca dedicata al settore gelato, pasticceria e caffè negli Stati Uniti” a cura di ICE USA

ACCEDI E PRENDI PARTE AGLI EVENTI

Eventi espositori in primo piano

16.00 – 16.30 || FABBRI 1905 SPA
GLI SNACK PREFERITI SI FANNO GELATO

11.00 – 11.30 || IPSA SPA
LA GAMMA CIOCOFREDDO: IDEE, RICETTE E APPLICAZIONI