L’Ue propone nuovi approcci contro gli sprechi

Ogni anno, nell’UE vengono generati 60 milioni milioni di tonnellate di rifiuti alimentari e tessili, causando perdite economiche pari a 132 miliardi di euro. Ogni anno, il blocco genera anche quasi 13 milioni di tonnellate di rifiuti tessili, di cui 5,2 milioni di tonnellate sono vestiti e calzature, equivalenti a 12 kg a persona.

Il mantra di ridurre, riutilizzare e riciclare per promuovere l’economia circolare non sembra essere sufficiente a guidare il cambiamento.

Il Consiglio europeo e il Parlamento europeo hanno appena raggiunto un accordo provvisorio sulla direttiva quadro sui rifiuti, fissando nuovi obiettivi di riduzione da raggiungere entro il 2030:

• 30% nel commercio al dettaglio, supermercati, ristoranti, catering e famiglie
• 10% nella fabbricazione e nella trasformazione degli alimenti

Ma il settore agricolo, dove avviene circa l’11% dello spreco alimentare, è stato esentato. “Uno dei problemi è che l’agricoltura è diventata una patata bollente politicamente negli ultimi mesi. Quindi, i legislatori sono un po’ titubanti nell’imporre ulteriori requisiti al settore agricolo”, ha affermato Robert Hodgson, che ha seguito la questione per Euronews.

“Il Parlamento europeo voleva originariamente effettuare una revisione entro la fine di quest’anno, con un possibile obiettivo per l’agricoltura da attuare. Ma dopo le elezioni dell’UE, il Parlamento europeo si è spostato a destra e alla fine dei negoziati è stato deciso di effettuare una revisione nel 2027”, ha aggiunto.

Alcuni Stati membri stanno ottenendo risultati migliori nella riduzione degli sprechi alimentari: i meccanismi migliori per donare cibo ancora sicuro da mangiare sono in vigore in Belgio, Repubblica Ceca, Francia, Italia, Lussemburgo, Paesi Bassi e Portogallo.

Ma molti alimenti ancora buoni da mangiare finiscono nella spazzatura, soprattutto in ambienti di lusso come casinò, hotel e crociere.

“Ciò richiede un cambiamento nel modo in cui le persone lavorano con il cibo, nel modo in cui utilizziamo tutti gli ingredienti. Quando parlo con gli chef nei ristoranti, sono in realtà molto desiderosi di lavorare su questo perché a nessuno piace buttare via del buon cibo”, ha affermato il parlamentare verde danese Rasmus Nordqvist, relatore ombra di questa direttiva.

Non ci sono obiettivi specifici per il settore tessile, che sarà invece coperto dal regime di Responsabilità Estesa del Produttore. Le aziende dovranno pagare una certa quota per coprire le spese relative alla raccolta, alla selezione e al riciclaggio degli abiti una volta diventati rifiuti.

“Ogni Paese avrà un margine di manovra per aumentare tali tariffe nel caso della fast fashion, in base a idee su quanto a lungo i vestiti restano sul mercato e per quanto tempo sono destinati a essere indossati. Possono aumentare le tariffe per le aziende che producono vestiti ‘usa e getta’”, secondo Robert Hodgson.

L’UE partecipa anche all’esportazione di rifiuti tessili illegali verso i paesi meno sviluppati. Austria, Danimarca, Finlandia, Francia e Svezia sostengono una proposta per classificare i tessili insieme alla plastica e all’elettronica in un trattato internazionale volto a prevenire il trasferimento di rifiuti pericolosi verso i paesi meno sviluppati.

Rasmus Nordqvist ha lavorato nell’industria tessile per due decenni prima di diventare politico e si aspetta che la direttiva ponga un freno a questa pratica poiché “stiamo effettivamente chiedendo ai produttori di assumersi la responsabilità lungo tutta la filiera”.

“Non cambieremo l’intero settore solo con questa direttiva, ma è un passo importante perché dobbiamo prima di tutto guardare a come consumiamo i tessuti, ma anche cosa ne facciamo. E abbiamo bisogno di circolarità all’interno dell’industria della moda. Ma questo è il passo successivo”, ha detto.

Alimenti e tessuti sono due settori europei che hanno maggiormente bisogno di adattarsi al Green Deal, per rendere il settore più rispettoso dell’ambiente. Ma non si tratta solo di metodi di produzione che riducono l’uso di risorse naturali e le emissioni di gas inquinanti. Evitare gli sprechi dei consumatori e sviluppare nuovi approcci alla cultura dei rifiuti è una parte importante della sfida.