L'Italia va a ''tutto bio''!

Secondo il "Rapporto Bio Bank 2007" pubblicato su "Tutto Bio" sono le tre regioni italiane leaders nel settore biologico:

– Emilia-Romagna,
– Lombardia
– Toscana
L'Emilia-Romagna è risultata al primo posto per numero di ristoranti, seconda per gli agriturismi, e terza per i mercatini.
L’Emilia-Romagna è la regione con il medagliere più ricco d’Italia: prima per numero di mense scolastiche e per numero di ristoranti, seconda per agriturismi, aziende con vendita diretta, siti di e-commerce, terza per mercatini. Ma anche quarta per negozi di alimenti naturali e quinta per gruppi d’acquisto solidali.
Nelle otto tipologie di operatori del biologico, censite da Bio Bank nel corso del 2006 e prese in considerazione dal Rapporto, è l’unica regione sempre presente tra le prime cinque.
E’ tallonata dalla Lombardia, con sette presenze in graduatoria e con il primato per negozi, mercatini e gruppi d’acquisto, ed è seguita dalla Toscana con sei presenze ed il primato per agriturismi e aziende con vendita diretta.

Alessandro Tibaldeschi