Liptovsky syr

Ricetta per 4

Procedimento

Lavora il burro finché non diventa cremoso; grattugia il formaggio o passalo al setaccio e mescolalo con il burro. Aggiungi la cipolla tritata fine, condisci il formaggio con gli altri ingredienti e metti in fresco. Infine cospargilo di erba cipollina tritata prima di servire.