Kentish ale and Kentish strong ale

Regno Unito – Kentish ale Igp è una birra inglese locale prodotta esclusivamente nella contea del Kent. Viene prodotto dal 1698 presso la Shepherd Neame Brewery, il più antico birrificio del Regno Unito. La Kentish Ale Igp è prodotta con luppoli coltivati ​​localmente, ceppo di lievito Kentish Ale e con acqua proveniente dal pozzo artesiano, che si trova sotto il birrificio.

La birra si presenta come la normale Kentish ale con una gradazione alcolica che varia dal 3,5% al ​​4,8% vol e come una forte ale Kentish con una gradazione alcolica dal 4,8% al 7% vol. Queste birre di colore ambrato e marrone sono fruttate e amare con caratteristici aromi di luppolo e caramello.

La Kentish Ale Igp può essere gustata con fish and chips, formaggio, torte e arrosti.