In Campania la “Festa della mela annurca”

Da domenica 2 a sabato 15 ottobre si terrà a San Mango Piemonte in provincia di Salerno la Festa della Mela Annurca.

Quindici giorni di degustazioni a base di mela annurca
Organizzata dalla Pro Loco di San Mango, la sagra che si protrarrà per ben quindici giorni, nasce dalla volontà di promuovere ed esaltare le proprietà gastronomiche e nutritive di quest'antico frutto che tentò anche Eva nell'Eden, e vuole fare da apripista per il concorso gastronomico "GustAnnurca" in cui uomini e donne di tutte le età, cuochi provetti e non, sono chiamati a mettere alla prova le proprie abilità culinarie e la propria creatività preparando i piatti più diversi e gustosi che abbiano come ingrediente principale la mela annurca. Una giuria tecnica di espertti del settore insieme a una giuria popolare decreterà alla fine della manifestazione, il vincitore a cui spetterà in premio un week end relax presso una struttura turistica locale, mentre a tutti i concorrenti sarà rilasciato un attestato di partecipazione. L'evento costituisce un'occasione unica anche per i cuochi amatoriali di farsi conoscere e di far provare le proprie ricette a dei veri esperti del settore. Le iscrizioni al concorso resteranno ancora aperte fino al prossimo 25 settembre.“

Fonte:salernotoday.it