Il “Festival della Mostarda” in alcune città lombarde

A Cremona, Mantova e Pavia nei giorni 15 e 16 ottobre

Attesa per il secondo "Festival della Mostarda", manifestazione interamente dedicata a una delle eccellenze della tradizione lombarda. Nato dalla collaborazione fra Regione, Unioncamere e Camere di Commercio, il festival si propone di valorizzare un prodotto culinario tipico dell'Italia settentrionale. Nella due giorni di Cremona e Mantova numerosi gli appuntamenti, tra visite guidate, talk show e degustazioni, per far conoscere uno dei prodotti più antichi del territorio lombardo. "Le produzioni del territorio meritano di essere riscoperte in modo nuovo – ha detto il presidente di Unioncamere Lombardia, Giandomenico Auricchio – perché dalle nostre tradizioni possono nascere sorprese di gusto e qualità. La produzione di mostarda ha un mercato stimato in oltre 12 milioni di euro".