“Identità Milano”: ci siamo!

Identità Milano,ai nastri di partenza!

Parte domenica 10 febbraio la nona edizione di Identità Milano, congresso internazionale di cucina d'autore, una tre giorni di confronto tra i cuochi d'Italia e del mondo nel segno del "valore rivoluzionario del rispetto", leitmotiv 2013.
Tra gli highlights di quest'anno, domani i giovani leoni, Identità di Sala e Identità di Pasta; lunedì 11 Identità di Pizza e Identità Naturali; martedì 12 i fiamminghi, Dossier Dessert, Identità Sarde e Identità Libri