Guida alla spesa biologica

Mangiare, vestire, arredare "biologico"?
Il sogno di tutti coloro che tengono alla salute e alla salvaguardia dell'ambiente. Ma i costi? Spesso restano proibitivi.
Questa guida spiega come risparmiare sull'acquisto di olio, vino, frutta e verdura, carne, formaggi, ma anche di tessuti, vernici, mobili, cosmetici, cartoleria, prodotti per la pulizia personale e della casa.
Il segreto è saltare qualche anello della catena distributiva e andare direttamente alla fonte, dal produttore.
Ecco quindi – diviso per regione – un elenco selezionato e rigorosamente testato di aziende controllate e certificate in cui è garantito il rapporto qualità-prezzo.

Nicoletta Pennati è giornalista dal 1980, ha scritto per quotidiani, settimanali e mensili. Dal 1996 fa parte della redazione di "Io donna " del Corriere della Sera. Ambientalista convinta, mangia biologico da anni.

Nicoletta Pennati, Rita Ihwinkelried
Guida alla spesa biologica
Dagli alimentari all'abbigliamento vivere sani e rispettare l'ambiente RISPARMIANDO

Superguide
pp. 496
€ 13,50
8860610583