Gli italiani raddoppiano il consumo di cioccolato

L'Italia si scopre piu' golosa, con una media dei consumi di cioccolato pro-capite passata in dieci anni da 2 a 4 chilogrammi. Lo ha sottolineato il direttore Touring Club Italiano Michele D'Innella. I dati della Confartigianato evidenziano come 'in Italia operano, con 40.000 addetti, circa 25.000 pasticcerie artigiane che rappresentano il 76,6% del totale del settore dolciari, sottolineando come il cioccolato e' un settore in crescita anche come realta' produttiva artigianale.
www.Confartigianato.it