Gamberoni con coriandolo

Ricetta per 4

Ingredienti : 24 gamberoni, 1 spicchoio d’aglio (facoltativo), 2cucchiaini i zucchero, 2 succo di  lime, 2 cucchiaini di panna, 3 cucchiai di coriandolo, 2 cucchiai di erba cipollina.

Procedimento:

Scalda il burro in una padella e aggiungi l’aglio, lo zucchero di canna, il succo di lime, il coriandolo, l’erba cipollina e la panna. Mescola bene. Unisci i gamberoni e saltali finché risultano teneri e assumono un colore rosato. Servili caldi o freddi.