Formaggio con le pere
Ricetta per 4
Procedimento
Poni in una ciotala la ricotta, il gorgonzola e il latte sino a che il composto non diventi omogeneo. Distribuisci parte della crema di formaggio nei piatti.
Lava, sbuccia e taglia in quattro spicchi le pere ponendoli accanto alla crema di formaggio.