Domenica 6 novembre: nelle Cantine di tutt'Italia si assaggia il Novello

La vendemmia è ormai un lontano ricordo e nelle cantine i profumi intensi della vinificazione indicano che il vino nuovo è pronto per essere spillato.
Quale migliore occasione della seconda edizione di Novello in Cantina per vedere e assaggiare il “primo nato” della vendemmia appena trascorsa e, come sempre, sperimentare in prima persona l’ospitalità dei vignaioli?
L’iniziativa organizzata dal Movimento Turismo del Vino, in collaborazione con la Rivista Civiltà del Bere si terrà domenica 6 novembre 2005 dalle 10.00 alle 18.00 su tutto il territorio nazionale.
In Lombardia per la prima volta questa enoiniziativa è organizzata in collaborazione con la Provveditoria del Novello Bresciano: Ente volontario per la valorizzazione e promozione del Vino Novello Bresciano che, grazie al rispetto di severe norme associative e precise regole produttive, riesce a tutelare e garantire la qualità del vino al consumatore.
Per l’occasione, in terra lombarda vengono riproposte le attività “Le Cantine del Buon Dormire” e “A Pranzo col Vignaiolo” che hanno riscosso un grande successo nelle manifestazioni precedenti di Cantine Aperte e Benvenuta Vendemmia. E così pure le attività collaterali che hanno da sempre suscitato grande interesse negli ospiti dell’evento: verticali di vini particolari, piccoli laboratori del gusto a cura del Club come per esempio “Innamorarsi di …moscato, cioccolato ed erborinato”.
Nella metropoli milanese sarà poi organizzato un “Aspettando il Novello”: occasione imperdibile per quanti desiderano gustare in anteprima le tante altre etichette proposte dalle Cantine che apriranno i battenti il 6 novembre, poiché il Novello potrà essere degustato, per ovvi motivi, direttamente nelle Cantine magari accompagnato dalle tradizionali caldarroste e gustose “Schitte”: l’alimento semplice delle campagne lombarde, una sorta di gustosa focaccia preparata solo con acqua, farina e cloruro di sodio.

Tutte le informazioni sono reperibili nel sito
www.viaggidivini.it
oppure inviare una
e-mail all’indirizzo info@mtvlombardia.com
o telefonare allo
0383.21.29.04.

Elenco delle Cantine della Lombardia che partecipano all'evento del 6 novembre:

MONTEVECCHIA

AZIENDA VITIVINICOLA TERRAZZE DI MONTEVECCHIA

www.terrazzedimontevecchia.com info@terrazzedimontevecchia.com
Via Alta Collina, 12/bis 23874 – MONTEVECCHIA
Tel 039.9331111 – Fax. 039.9286880
Nell’ambito della rassegna l’azienda propone:
"il nostro agriturismo propone per la giornata, oltre alla visita della cantina di affinamento, la degustazione dei vini di nostra produzione accompagnata dalla descrizione delle varie fasi di lavorazione".

VALCALEPIO

LA BRUGHERATA

www.labrugherata.it info@labrugherata.it
Via Medolago, 47 24020 – SCANZOROSCIATE
Tel 035.655202 – Fax 035.6590467
Nell’ambito della rassegna l’azienda propone:
"ore 15,30 degustazione di moscato di Scanzo con abbinamento dei formaggi e del cioccolato a pagamento (€.8,00) su prenotazione".

AZIENDA VITIVINICOLA TENUTA CASTELLO DI GRUMELLO

www.castellodigrumello.it
info@castellodigrumello.it
Via Fosse, 11 24064 – GRUMELLO DEL MONTE
Tel e Fax 035.4420817

AZIENDA AGRICOLA TALLARINI

www.tallarini.com info@tallarini.com
Via il Fontanile, 7/9 24060 – GANDOSSO
Tel 035.834003 – Fax 035.834131
Nell’ambito della rassegna l’azienda propone:
"degustazione del novello accompagnato da caldarroste".

FRANCIACORTA

AZIENDA AGRICOLA BOSCHI S.r.l.

www.agricolaboschi.it
info@agricolaboschi.it
Via Iseo, 44/a 25030 – ERBUSCO
Tel 030.7703096 – Fax 030.7703097
Nell’ambito della rassegna l’azienda propone:
"le tipiche castagne boschi di Calino e le salamine alla brace accompagnate dal vino novello nella Corte della Cantina.
Pranzo ore 12,30 e Cena ore 20,00. Menù: Zuccotto di polenta, Gorgonzola e Lardo rosa, Tagliere di salumi con salame locale, coppa della Vallecamonica, Pancetta della bassa, Giardiniera della casa, Pasta e fagioli, “Casonsei de Barbarica” burro e salvia, Stracotto con polenta e spinaci al vapore, Bollito lombardo con mostarda e salsa verde, Formaggi in centrotavola, Dessert della Casa, Caffè, Grappa della Casa, Vino a Volontà “Terre di Franciacorta Rosso/Bianco Doc”, “Novello el Sebino 2005” , Minerale naturalizzata gassata/naturale €.34,50. Intrattenimento musicale, giochi e cotillons. Prenotazione obbligatoria".

BOTTICINO

AZIENDA VINICOLA EMILIO FRANZONI

www.franzonvini.com franzoni@botticino.it
Via Cavour, 10 25082 – BOTTICINO
Tel 030/2691134 – Fax 030/2693658
Nell’ambito della rassegna sarà possibile degustare oltre al vino Novello anche diverse tipologie di Botticino doc in abbinamento con salumi e formaggi bresciani, coupon 5 degustazioni € 3,00 .
Nel pomeriggio caldarroste con Novello e possibilità di visita guidata ai vigneti, alle cave e al museo del marmo

GARDA CLASSICO

AZIENDA AGRICOLA LA TORRE

www.pasini-latorre.com info@pasini-latorre.com
Via Torre, 3 25080 – MOCASSINA DI CAVALGESE
Tel 030.601034 – Fax 030.6800791
Nell’ambito della rassegna l’azienda propone:
"nel pomeriggio degustazione del Garda bresciano novello “Scapigliato”con caldarroste".

AZIENDA AGRICOLA VITIVINICOLA REDAELLI DE ZINIS

www.dezinis.it info@dezinis.it
Via N. Ugo de Zinis, 10 25080 – CAVALGESE RIVIERA
Tel 030.601001 – Fax 030.6800840
Nell’ambito della rassegna l’azienda propone:
"degustazione del novello “Fiore Novembrino” 2005 in abbinamento a caldarroste e dolcetti golosi di farina di castagne".

AZIENDA AGRICOLA MASSERINO
masserino@libero.it
Via Masserino, 2 25080 – PUEGNAGO
Tel e Fax 0365.651757
Nell’ambito della rassegna l’azienda propone:degustazione di prodotti tipici.

PASINI PRODUTTORI
www.pasiniproduttori.com info@pasiniproduttori.com
Via Videlle, 2 25080 – RAFFA DI PUEGNAGO
Tel 0365.651419 – Fax 0365.555081

CANTINA E FRANTOIO AVANZI
www.avanzi.net info@avanzi.net
Statale Desenzano Salò 25080 – MANERBA DEL GARDA
Tel 0365.551309 – Fax 0365.551013
Nell’ambito della rassegna l’azienda propone:nel pomeriggio assaggio di caldarroste e degustazione di vari formaggi tipici.

COLLI MORENICI MANTOVANI

AZIENDA AGRICOLA RICCHI
www.cantinaricchi.it info@cantinaricchi.it
Strada Festoni, 13/D 46040 – MONZAMBANO
Tel 0376.800238 – Fax 0376.807007
Nell’ambito della rassegna l’azienda propone:visita alle Cantine, degustazione di vino novello con castagne.

SAN COLOMBANO AL LAMBRO

AZIENDA AGRICOLA RICCARDI NETTARE DEI SANTI
www.viniriccardi.com info@viniriccardi.com
Via Capra, 17 20078 – SAN COLOMBANO AL LAMBRO
Tel 0371.897381 – Fax 0371.897381
Nell’ambito della rassegna l’azienda propone:dalle ore 16,00 degustazione del novello con le caldarroste.
Ore 11,00, 15,00 e 17,00 visita guidata alla Cantina.

PIETRASANTA VINI E SPIRITI
carlopietrasanta@mtvlombardia.com
Via Sforza, 55 20078 – SAN COLOMBANO AL LAMBRO
Tel 0371.897540 / 0383.640498 – Fax 0371.897540
Nell’ambito della rassegna l’azienda propone: ore 19,00 in collaborazione con l’Osteria del Castello “La Tavola povera” il crostone di pane caldo con il lardo lodigiano, la zuppa di cipolle, la schitta, il pannerone con la composta di fichi e il castagnaccio. €. 18,00 max 30 persone su prenotazione Tel 0383.640498.
Nel pomeriggio caldarroste.

OLTREPO PAVESE

CANTINA STORICA IL MONTÙ
www.ilmontu.com ilmontu@ilmontu.com
Via Marconi, 10 27040 – MONTÙ BECCARIA
Tel 0385.262252 – Fax 0385.262942

AZIENDA AGRICOLA F.LLI GUERCI
www.guercivini.com guerci_flli@libero.it
Fraz. Crotesi, 20 27045 – CASTEGGIO
Tel 0383.82725/83907

Comunicato stampa
Thema srl Voghera
Movimento Turismo del Vino Lombardo