Dieta Mediterranea, patrimonio dell’umanità

La Commissione europea scende in campo per il riconoscimento della Dieta Mediterranea come patrimonio immateriale dell’umanita tutelato dall’Unesco. L’iniziativa, avviata da Italia, Spagna, Grecia e Marocco e presentata al Consiglio europeo lo scorso luglio, ora e sostenuta anche dalla Commissione che, dopo il dibattito dei giorni scorsi a Strasburgo, ha annunciato il suo impegno a sostenere questo riconoscimento ufficiale, che valorizzera l’alimentazione mediterranea non solo come modello alimentare, ma anche a livello culturale e antropologico.