Convegno sui risultati del progetto europeo ''Trace'' per gli oli Dop

L'11 dicembre 2006, a Roma si terrà la presentazione dei risultati riferiti al progetto europeo TRACE, dedicato alla tracciabilità degli oli DOP.
L'inizio dei lavori è previsto per le ore 14, in Via Rocca Di Papa 12 Roma Ore 14-16
Questo il calendario dell'evento:

Annalaura Segre, "Introduzione al Progetto Trace" – Ist.Metodologie Chimiche del CNR , Roma

"Presentazione dei risultati"
Carlo Mariani- Esperienze analitiche nell’analisi dell’olio d’oliva.

Stazione sperimentale oli e grassi, via Giuseppe Colombo 79 -Milano
Federico Marini-
"Analisi statistica multivariata".
Univ.Roma I, Dip. Chimica, Roma

Jose Manuel Moreno- Finger Printing dell’olio di oliva tramite NMR ed indagine isotopica. oint
Reseach Centre of the European Commission, Ispra

Juan Maria Fernandez: Spettroscopia Raman dell’olio d’oliva
Département Qualité des Produits agricoles
Centre de Recherches Agronomiques de Gembloux CRAGx
24, Chaussée de Namur
5030 – Gembloux (Belgium)
Presentato da L.Mannina
Luisa Mannina- Analisi statistica multivariata sulla base dei dati NMR per l’olio d’oliva DOP.

Ist.Metodologie Chimiche del CNR , Roma e Univ.del Molise, STAAM,
Campobasso
Dale ore 16 – 17 Tavola rotonda