Conquistano l’Igp europeo, piccoli spaghetti cinesi

L'Unione Europea ha inserito nei registri delle DOP IGP e STG il primo prodotto cinese. Si tratta del Longkou Fen Si IGP, piccoli spaghetti ottenuti da amido di fagiolini verdi e piselli. Sull'argomento è intervenuto anche Mauro Rosati, segretario generale della Fondazione Qualivita, che ha affermato: "Con l'ingresso della Cina nel food di qualità in stile europeo si aprono molti scenari sia di natura politica sia di natura economica che riguardano da vicino il nostro paese".