Broccoli al forno con aglio e limone

Ingredienti: 1 testa di broccol, 3 spicchi d’aglio, 2 cucchiai di olio d’oliva, 1 cucchiaio di succo di limone, sale e pepe q.b., formaggio grattugiato

Procedimento: preriscalda il forno a 200°C., lava i broccoli e tagliali in cime. In una ciotola, mescola l’olio d’oliva, l’aglio trinto, il succo di limone, il sale e il pepe. Aggiungi i broccoli e mescola fino a quando sono ben conditi. Disponi i broccoli su una teglia rivestita con carta da forno. Inforna per 20-25 minuti, o fino a quando i broccoli sono teneri e leggermente dorati. Sforna e cospargi con formaggio grattugiato (se desiderato). Servi caldo.