Agrigento e la sua ''Sagra del mandorlo in fiore''

Salvatore Collura, Presidente dell'Associazione Ristoratori di Agrigento (A.R.A) presenta
“La Sagra del Mandorlo a Tavola” edizione 2007 che si terrà nell'omonima città, dal 2 al 11 febbraio.
Dopo il gran successo dello scorso anno, viene riproposta l’iniziativa per celebrare a tavola il frutto dell’albero simbolo che anticipa la primavera con l'evento collaterale
“La Sagra del Mandorlo a Tavola”.
I ristoratori ARA si sono sbizzarriti con la ricerca di pietanze appassionanti e presentano ben 14 menù tutti diversi, in cui la mandorla trova abbinamenti davvero peculiari e unici.
Il menù ricco e completo di antipasti, due primi secondo di carne o pesce, contorno, dessert, vino e acqua, è offerto, in tutte le nostre strutture a €. 25,00.
Anche il vino sarà protagonista, e quest’anno grazie alla sensibilità di un produttore del nostro territorio, avremo la possibilità di abbinare alle nostre proposte vini autoctoni come il Nero d’Avola o l’Insolia, due magnifiche produzioni igt agrigentine offerte dall’Azienda Casa Montalbano, denominate “Pregio”, che recentemente hanno ottenuto importanti riconoscimenti nazionali e internazionali.
L’A.R.A. ha l’obiettivo di puntare all’assoluta qualità del servizio e per questo tutti i ristoratori sono impegnati ad offrire il massimo con la loro proposta; in particolare i ristoratori s’impegneranno sia nella cura del servizio in sala che nella preparazione delle pietanze e quindi nella garanzia d’eccellenza dei dettagli.
L’iniziativa viene attuata in collaborazione con il Consorzio Turistico Valle dei Templi, con il quale anche in passato abbiamo sperimentato azioni per la diffusione della cultura dell’ospitalità turistica e per la promozione del nostro territorio; e per questo, prosegue il cammino dei ristoratori agrigentini nell’intento di migliorare l’offerta della cucina territoriale e di creare un vero e proprio sistema con la produzione agroalimentare, ittica e delle carni a garanzia del consumatore locale e dei turisti, oggi sempre più attenti e preparati.
Presso le strutture vi attendono 14 menù originali e di alta qualità a voi scoprirli.
Questo l'elenco dei Ristoratori dell’ARA aderenti all'iniziativa:

“Al Porticciolo” Lung. Falcone Borsellino 26 – San Leone

“Antico Casale” Via Tirreno 3 – Villaggio Mosè

“Feeling” Viale Cavaleri Magazzeni 11

“Kokalos” Viale Cavaleri Magazzeni

“La Promenade” Passeggiata Archeologica 6

“La Trizzera” Via Fosse Ardeatine 57

“Le Caprice” Viale Cavaleri Magazzeni

“Le Dune” Viale delle Dune – San Leone

“Leon d’Oro” Viale Emporium 102 – San Leone

“Marco Polo” Lung. Falcone Borsellino – San Leone

“Trattoria Caico” Via Nettuno 35 – San Leone

“Trattoria de Paris” Piazza Lena 7

“Trattoria Il Pescatore” Lung. Falcone Borsellino 20 – San Leone

“Villa Kephos” Ctr. Bennici Valle dei Templi

Per le prenotazioni, informazioni e coordinamento contatta i seguenti recapiti:

Consorzio Turistico Valle dei Templi
tel. 0922 596500
Presidente Gaetano Pendolino
email: consorziodeitempli@virgilio.it

Box Office tel. 0922 20500
Biglietteria ufficiale spettacoli Sagra
Sig. Emanuele Farruggia
email: touristservice@tin.it

Weblink:www.mandorloinfiore.net