A Perugia la 1°edizione di “Piacere Barbecue”

Dal 15 al 23 Giugno 2013
Pronti, partenza, grill!
A Perugia è ora di accendere i…bracieri!

Piacere Barbecue, il primo festival italiano per il grande pubblico interamente dedicato al rito del BBQ ed alla passione per la cottura alla brace, è ideato e organizzato da ConsulTravel e Sedicieventi con il patrocinio della Regione Umbria, della Provincia di Perugia, del Comune di Perugia, della Camera di Commercio di Perugia e delle Associazioni di Categoria locali.
L’innovativa kermesse all’italiana, mutuata dalla tradizione americana dove al BBQ spetta un posto d’onore, sarà protagonista nello splendido Percorso Verde di Pian di Massiano, – Cuore Verde di Perugia e meta prediletta per famiglie, sportivi e giovani, in linea con il rito conviviale e aggregativo del BBQ – da sabato 15 fino a domenica 23 Giugno, per nove giorni di full immersion nell’invitante mondo del barbecue.
Come sottolinea l’immagine ufficiale dell’evento, una grande griglia ardente sarà pronta a cuocere tutto ciò che c’è nelle fantasie gastronomiche dei visitatori per abbinare questa grande passione ad un piacevole svago a buon mercato.
Il rito del Barbecue nasce infatti negli anni ‘70 negli Stati Uniti d’America e inizia ad essere amato da tutta la popolazione diventando una vera e propria istituzione. Negli States il 70% dei consumatori preferisce la cottura Barbecue alle altre metodologie; in Italia il gradimento è in continua crescita: 38% di preferenze e 24milioni di grigliate organizzate per un 5° posto nella classifica mondiale che vede in pole position gli Stati Uniti, seguiti dall’Australia e dalle europee Francia e Germania.

Piacere Barbecue, dunque, perchè “Il Braciere è tutto mio”: questo è l’inno al sapore dell’originale festival, che renderà Perugia la capitale di grill e bracieri, con un ricco programma che vedrà alternarsi laboratori per grandi e piccini, degustazioni guidate gratuite, approfondimenti dedicati ad una corretta alimentazione, show cooking con massimi esperti, animazioni a tema oltre ad un’insolita, variegata e soprattutto interattiva area eno-gastronomica per vere e proprie sfide all’ultimo grill.
Una gustosa Anteprima di Piacere Barbecue sarà protagonista dalla speciale anticipazione firmata dal Main Sponsor Leroy Merlin che attenderà i suoi visitatori sabato 8 e domenica 9 Giugno dalle ore 10.00 alle ore 20.00 presso il punto vendita Leroy Merlin di Bastia Umbra (PG) per una due giorni dedicata al rito del barbecue con numerose attività di show cooking condotte dallo staff di Weber Italia.
Ecco il programma completo di Piacere barbecue – Il Braciere è tutto mio!