A Milano torna il Gastronomika Festival
Anche per il 2025 ritorna nei giorni 25 e 26 Maggio prossimi, il Festival del Cibo organizzato dal quotidiano online Linkiesta, che si terrà a Milano presso i suggestivi Bagni Misteriosi del Teatro Franco Parenti.
Ideato per portare sul palco temi fondamentali del mondo enogastronomico, il Festival vuole creare un dialogo aperto e stimolante tra operatori del settore, professionisti under 40 e pubblico, promuovendo la condivisione di esperienze e conoscenze.
La manifestazione si sviluppa su due giornate: la prima, aperta e gratuita su prenotazione, dedicata al pubblico con incontri, degustazioni interattive, dibattiti su temi attuali come il cambiamento climatico, il futuro del vino e la trasformazione del lavoro nella ristorazione, e uno spettacolo culturale che intreccia storia e cucina; la seconda giornata è riservata a tavoli di lavoro per professionisti, con masterclass focalizzate su marketing, comunicazione inclusiva, accoglienza e innovazione.
—