giovedì 9 settembre 2010, ore 05.59
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| Titolo ricetta | Categoria | Tipologia |
| Salsa maltese | Salse e Sughi | |
| Spaghetti in salsa di polipo | Minestre | Piatto tipico |
| Zuppa della Vedova | Minestre | Piatto tipico |
| Cartocci maltesi | Pesce e frutti di mare | Piatto tipico |
| Bighilla | Verdure e contorni | Piatto tipico |
| Datteri all'acqua di rose | Dolci | Piatto tipico |
| Gelato al Malaga | Dolci | Piatto tipico |
| Imqaret (pasticcini di datteri) | Dolci | Piatto tipico |
| Marzapane al forno | Dolci | Piatto tipico |
| Qubbajt | Dolci | Piatto tipico |
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