giovedì 9 settembre 2010, ore 05.54
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Le ricette - Grecia

Titolo ricetta Categoria Tipologia
Davos Antipasti Piatto tipico
Dolmades Antipasti Piatto tipico
Sfogliatine greche Antipasti Piatto tipico
Tzatziki Antipasti Piatto tipico
Frittelle greche di zucchine Pasta, riso e pane Piatto tipico
Seppie col risotto Pasta, riso e pane
Moussaka (Sformato greco di melanzane e carne) Minestre Piatto tipico
Polpette greche al limone Carni Piatto tipico
Spiedini di maiale Carni
Cozze alla Greca Pesce e frutti di mare Piatto tipico
Zuppa di pesce alla maniera di Creta Pesce e frutti di mare Piatto tipico
Feta al cartoccio Uova e Formaggi Piatto tipico
Salàta horiàtiki Verdure e contorni Piatto tipico
Taramasalata Verdure e contorni Piatto tipico
Melomakarona Dolci
Riso al latte Dolci Piatto tipico


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Lüneburger Heidekartoffeln
Lüneburger Heidekartoffeln

P

atata di conservazione e patata novella di categoria «extra» prodotte nella landa di Lüneburg....

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Olomoucké tvarůžky
Olomoucké tvarůžky



«Olomoucké tvarůžky» è un formaggio magro, la cui maturazione avviene sotto una
crosta...

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Mâconnais
Mâconnais

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Pemento de Herbón
Pemento de Herbón

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Fagiolo Cannellino di Atina
Fagiolo Cannellino di Atina

Tra le leguminose, il fagiolo è sicuramente il più noto e utilizzato. Prima della scoperta dell'America,...

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