martedì 7 febbraio 2012, ore 18.36
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''Identità Golose'' 8° edizione: all'Expo di Milano





Nazione ospite: la Danimarca.

L´ottava edizione del congresso d´alta cucina ...

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Notizia inserita il 31/01/2012

Allo studio una molecola che potrebbe sconfiggere la celiachia



Combattere la tossicità della gliadina, la proteina presente nelle farine di grano, segale e ...

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Notizia inserita il 30/01/2012

Come ci si nutrirà nel 2050



Secondo la Fao nel 2050 ci saranno 2,5 miliardi di persone in più sulla terra. Come nutrirli? ...

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Notizia inserita il 30/01/2012

Gli italiani occupano il 2° posto in Europa nel consumo di frutta e verdura





Con un consumo medio giornaliero di frutta e verdura di 452 grammi siamo al secondo ...

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Notizia inserita il 30/01/2012

In arrivo la classificazione per gli Agriturismi





Si tratta di un primo importante tassello del più ampio programma di rilancio dell’agriturismo ...

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Notizia inserita il 30/01/2012

Marlene® torna al grande pubblico



Dal 22 gennaio al 4 febbraio on-air sulle reti Rai, Mediaset e sui Canali Sky e Cielo Marlene® ...

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Notizia inserita il 27/01/2012

Successo della 1° edizione della ''Biennale del Gusto''



Interessante relazione di Luigi Farina sulla 1° giornata della "Biennale del Gusto".


Successo ...

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Notizia inserita il 27/01/2012

Inaugurato a Pollenzo l'Anno accademico dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche



«L’alimentazione non è solo un atto fisiologico, ma anche ambientale, economico e culturale»
E' ...

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Notizia inserita il 27/01/2012

Ad Alessandria inaugurazione impianto di turbespansione cogenerativa





Lunedì, 30 gennaio, alle ore 10,30 ad Alessandria - zona Aulara - parteciperà anche ...

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Notizia inserita il 27/01/2012

Nascono gli Aurina Hotels. Acqua, aria, terra e fuoco




Quattro hotels e i quattro elementi per la “vacanza del respiro” in Alto Adige

Valli ...

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Notizia inserita il 27/01/2012


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Pera dell'Emilia Romagna
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Patata della Sila
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La denominazione “Patata della Sila” designa il tubero della specie Solanum tuberosum, della famiglia...

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Limone di Sorrento
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Molte altre testimonianze storiche attestano la continuità nella coltivazione del limone in questa zona:...

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Farina di Neccio della Garfagnana
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Neccio è la parola contratta dal toscano castaneccio = castagnaccio.
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Arancia rossa di Sicilia
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Il termine arancia deriva dal persiano narang, che probabilmente a sua volta proviene dal sanscrito...

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